SandraMittjas

Nu tänkte jag berätta om min stora passion, där jag trivs allra bäst. I köket, där mår jag så bra och jag skulle kunna stå hur länge som helst. På East räcker det med att stå och titta på arbetet som sker bakom, fast roligast är ju självklart att jobba själv. Att jobba i kök är så fantastiskt roligt, det händer så mycket på vägen som gästen som beställt mat aldrig kan ens tänka sig. Att när något går snett så löser man det på alla möjliga tänkbara sätt, och det märks inte ens när maten ligger upplagd. Eller att komma jättetidigt på morgonen och förebereda allt. Jag kan inte se mig själv, jobba som något annat än kock. Det finns inte, det är det här jag vill. För att jag mår så bra av det, är jag ledsen över något slutar jag tänka på det. Min största passion i livet är att stå i köket, att uppleva stressen är underbart. Jag vill det här, inget kan hindra mig från att nå min dröm. En dag ska jag ha en egen restaurang.

Vad är eran stora passion?